terça-feira, março 13, 2007

Receita de Cookies!!


Bom, essa é uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha, e claro gosto mais ainda de come-las!!! \o/ É gostoso d+!!! ihihihi...


Biscoito Tollhouse

2 1/2 de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó (eu não uso porque uso aquela farinha que ja vem com fermento)
uma pitada de sal
1/2 xicara de manteiga ou margarina
2/3 de xicara de açucar
raspas da casca de uma laranja (as vezes substituo por raspas de casca delimão)
1/2 xicara de chocolate picado
1 ovo ligeiramente batido
um pouco de leite para ligar
oléo para untar ( eu unto a forma com margarina mesmo)

Modo de Fazer

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela.
Adicione a manteiga e misture até fazer uma farofa.
Adicione o açucar, as raspas da laranja e o chocolate picado e misture bem.
Misture o ovo e vá adicionando o leite até formar uma mistura úmida porém dura. (Até ela formar uma bola só e que não fique grudando na tigela)
Faça as bolinhas e coloque na travessa untada. Depois deixe no forno uns 20 minutos, ou ate dourar.

Pronto!!! Super fácil e gostoso!!! HummMMmmmMmmmM...

2 comentários:

Sarah Falcão disse...

aaaaai q fomeeeee
coisa de gorda! huahuauahuaha...
beijo, mocinha!

Marcela T. disse...

Hummm, eu já tive a sorte de dona Amanda fazer essa receita p/ nós duas. Fica muito bom, ela é especialista mesmo!
XD